Калорийность блюд

Кукурузный хлеб с зеленью: рецепт

Кукурузный хлеб с зеленью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 ст. л. несолёного сливочного масла, растопленного, + дополнительно, чтобы смазать форму
1 и 1/4 ст. кукурузной муки
3/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ст. л. сахара
1,5 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. пищевой соды
0,5 ч. л. гранулированного чеснока
1 ч. л. крупнозернистой соли
1 ст. замороженной кукурузы, разморозьте
1 ст. простокваши или кефира
2 больших яйца
5 перьев зелёного лука, мелко нарезанных (примерно 0,5 ст. л.)
0,5 ст. плотно уложенного свежего базилика, мелко порубленного
0,5 ст. плотно уложенного свежего укропа, мелко порубленного

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С. Смажьте сливочным маслом металлическую форму размером 22×11 см. и отложите в сторону.Смешайте в большой миске кукурузную и пшеничную муку, добавьте сахар, разрыхлитель, соду, чеснок и соль и отложите в сторону. Положите кукурузу в небольшую миску, затем возьмите 1 ст. л смеси для кукурузного хлеба и посыпьте ею кукурузу; перемешайте, чтобы покрыть. Отсейте лишнюю муку из кукурузы и отложите в сторону.

Взбейте в средней миске сливочное масло, простоквашу и яйца.Вылейте жидкую смесь в мучную и замесите однородное тесто, затем добавьте зелёный лук, базилик, укроп и кукурузу. Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте до золотисто-коричневой корочки, чтобы середина хлеба была упругой при лёгком нажатии пальцем, примерно 45 мин.. Дайте полностью остыть, затем проведите ножом по краям хлеба и переверните его на тарелку.

Кукурузный хлеб с зеленью: рецепт

Кукурузный хлеб с зеленью

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться