Калорийность блюд

Сандей в тёплом вишнёвом соусе: рецепт

Сандей в тёплом вишнёвом соусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Начинка
3 куриные грудки (170 гр.)
4 лепешки тортилья из пшеничной муки (30 см.)
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. приправы для гриля
Салат
1/2 очищенного, разрезанного пополам вдоль и тонко нарезанного под углом бессемянного огурца
2 ст. свежих проростков фасоли
1 ст. крупно натертой моркови
3 нарезанных под углом стебля зеленого лука
12 нарезанных или порванных листьев базилика
3 ст. л. нарезанных листьев мяты (4 веточки)
1 ст. л. семян кунжута
2 ч. л. сахара
2 ст. л. рисового винного уксуса
Соль
Острый арахисовый соус
1/4 ст. арахисовой пасты с кусочками комнатной температуры (если она хранилась в холодильнике, размягчите в микроволновке)
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. рисового винного уксуса или столового уксуса
1/4 ч. л. кайенского перца
2 ст. л. растительного масла

Пошаговая рецепт приготовления

В небольшой кастрюле смешайте вино или вишнёвый сок с сахаром; доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте вишню и снова доведите до кипения. Снимите с огня и переложите вишни в миску, оставив жидкость в кастрюле. Дайте постоять 5 мин.. Слейте весь сок, выделившийся из вишни, обратно в кастрюлю. Доведите жидкость снова до кипения и варите на сильном огне, пока объём не уменьшится вдвое, примерно 10 мин..Снимите с огня и добавьте ванильный и миндальный экстракты. Дайте остыть, чтобы сироп был тёплым.

Разложите мороженое по 6 бокалам для вина или креманкам. Полейте равным количеством вишнёвого соуса и украсьте взбитым топпингом. Посыпьте миндалём и украсьте вишней в шоколаде.

Сандей в тёплом вишнёвом соусе: рецепт

Сандей в тёплом вишнёвом соусе

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться