Здоровое питание

Врапы с салатом «Вальдорф»: рецепт

Врапы с салатом «Вальдорф»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. обезжиренного простого йогурта или 3/4 ст. обезжиренного греческого йогурта
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. лимонного сока
2 ч. л. дижонской горчицы
1/4 ч. л. мелкой соли
1 ч. л. рубленого тимьяна
450 гр. отварной куриной грудки без кожи, нарезанной кубиками по 1 см.
0,5 ст. винограда без косточек, разрезанного пополам
1/4 ст. жареных рубленых грецких орехов
1 яблоко среднего размера, нарезанное кубиками (примерно 3/4 ст. л.)
5 больших листьев салата романо, помойте и обсушите
5 цельнозерновых лепёшек диаметром примерно 20 см.

Пошаговая рецепт приготовления

Если вы используете обычный йогурт, выложите его в ситечко, застеленное бумажным полотенцем. Установите над миской и поставьте в холодильник, чтобы жидкость стекла и йогурт загустел, примерно на 30 мин..В небольшой миске смешайте йогурт, майонез, лимонный сок, горчицу, соль и тимьян до получения однородной массы. Добавьте курицу, виноград, грецкие орехи и яблоки. Посолите и поперчите по вкусу.

Положите на лепёшку 1 лист салата-латука. Добавьте примерно 3/4 ст. куриного салата и сверните лепёшку рулетом.

Врапы с салатом «Вальдорф»: рецепт

Врапы с салатом «Вальдорф»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться