Калорийность блюд

Тёплый капустный салат с брокколи и беконом: рецепт

Тёплый капустный салат с брокколи и беконом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 ломтиков халы
1/3 ст. шоколадно-ореховой пасты
1/4 ст. порубленного фундука
1 ст. л. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
Сахарная пудра, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в большой миске салат из брокколи, савойскую капусту, кейл, петрушку и изюм.Выложите бекон в большую сковороду с антипригарным покрытием; поставьте на умеренно-сильный огонь. Жарьте, часто помешивая, пока кусочки не подрумянятся и не станут хрустящими, 6–8 мин.. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Слейте со сковороды почти весь вытопленный жир, оставив только 2 ст. л., и добавьте оливковое масло. Добавьте лук-шалот и жарьте на среднем огне до мягкости, 2–4 мин.ы. Добавьте хересный уксус, горчицу и мёд и перемешайте. Доведите до кипения, затем снимите с огня.

Сразу же полейте салат заправкой из сковороды. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Добавьте бекон и перемешайте; посолите по вкусу. Накройте и оставьте при комнатной температуре на 1 час для размягчения.

Тёплый капустный салат с брокколи и беконом: рецепт

Тёплый капустный салат с брокколи и беконом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться