Детские блюда

Печенье «Метель»: рецепт

Печенье «Метель»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Картофельный хлеб
110 гр. + 2 ст. л. несолёного сливочного масла
2 ст. порубленного репчатого лука, зелёного лука или порея
2 ст. нарезанного кубиками сельдерея
1 ст. л. измельчённого свежего шалфея
1 ст. л. измельчённого свежего тимьяна
3 ст. слабосолёного куриного бульона или бульона из индейки
1 пучок капусты кейл
2 больших яйца
1/4 ст. порубленной петрушки
450 гр. колбасок андуйет (без оболочек), обжаренных и раскрошенных

Пошаговая рецепт приготовления

Взбейте 110 гр. сливочного масла с 1 и 1/4 ст. тёмно-коричневого сахара до получения пышной массы, затем добавьте 1 яйцо и 1 ч. л. ванильного экстракта. Смешайте венчиком 1,5 ст. муки, 0,5 ст. алкализованного какао-порошка, 3/4 ч. л. соли и 3/4 ч. л. соды; добавьте в масляную смесь.Поставьте в холодильник на 30 мин., затем сформируйте шарики и выпекайте 12-15 мин. при температуре 175°С. Готовое печенье обваляйте в сахарной пудре.

Печенье «Метель»: рецепт

Печенье «Метель»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться