Здоровое питание

Тыквенное овсяное печенье с киноа: рецепт

Тыквенное овсяное печенье с киноа

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,9 кг. пасты фузилли (спиральки)
1 ст. л. майонеза
0,5 ст. цельного молока + дополнительно по необходимости
1/4 ст. л. сметаны
1 ст. л. порубленной свежей петрушки
1 ст. л. нарезанного шнитт-лука
2 ч. л. порубленной свежей мяты
Сок и цедра 2 лимонов
3 ст. л. свеженатёртого пармезана
1 ст. соцветий брокколи, разделённых на мелкие куски
1 ст. помидоров черри, разрезанных пополам
1 ст. замороженного зелёного горошка, разморозьте
1 ст. нарезанной спаржи (кусками по 5 см.)
0,5 ст. нарезанной соломкой моркови
1 лук-порей (только белая и светло-зелёная части), тонко нарезанный

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Слегка сбрызните кулинарным спреем 2 противня.В миске среднего размера смешайте муку, корицу, разрыхлитель и соль. В большой миске миксером на средней скорости взбейте сливочное масло с коричневым сахаром до получения пышной массы, примерно 3 мин.. Вмешайте яйцо, тыквенное пюре и ванильный экстракт, периодически соскабливая массу со стенок миски, до получения однородной массы. Убавьте скорость миксера до минимума; добавьте мучную смесь и замесите однородное тесто. Добавьте овсяные хлопья, тыквенные семечки, клюкву и киноа и перемешайте на низкой скорости до получения однородной массы.

Наберите шарики теста (по 3 ст. л. каждый) и разложите их на противнях на расстоянии 5 см. друг от друга. Сбрызните дно стакана кулинарным спреем и аккуратно расплющьте печенье до толщины 1 см. (диаметром примерно 6 см.).Выпекайте, пока печенье не высохнет сверху и не станет хрустящим по краям, 14-16 мин.. Дайте остыть 5 мин. на противнях, затем переложите на решётку, чтобы оно полностью остыло.

Тыквенное овсяное печенье с киноа: рецепт

Тыквенное овсяное печенье с киноа

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться