Здоровое питание

Копчёное томатное стью из рыбы: рецепт

Копчёное томатное стью из рыбы

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Торт
1 упаковка смеси для белого бисквита (весом 500 гр.)
1 пакетик сухой смеси для клубничного желе (85 гр.)
1 упаковка (425 гр.) замороженной клубники в сиропе, разморозьте и взбейте в блендере
4 больших яйца
0,5 ст. растительного масла
1/4 ст. воды
Клубничная глазурь из крем-чиза, рецепт см. ниже
Клубничная глазурь из крем-чиза
1/4 ст. сливочного масла, размягчённого
1 упаковка (220 гр.) сливочного крем-сыра, размягчённого
1 упаковка (280 гр.) замороженной клубники в сиропе, разморозьте и взбейте в блендере
0,5 ч. л. клубничного экстракта
7 ст. л. сахарной пудры
Свежая клубника, тонко нарезанная, для украшения (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

Выложите рыбу в неглубокую посуду, посолите и поперчите. Добавьте сок лайма и перемешайте; отложите в сторону. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и посолите. Доведите до кипения, добавьте кукурузу и варите под крышкой, пока овощи не станут мягкими, примерно 8 мин.. Отлейте отдельно 1 ст. отвара, оставшуюся жидкость слейте.Тем временем в большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте почти весь лук (отложив 1/3 ст.) в сковороду вместе с тимьяном и жарьте до мягкости, примерно 2 мин.. Добавьте чеснок, порошок чили и половину кинзы и готовьте, помешивая, 2 мин.ы. Добавьте помидоры и готовьте, периодически помешивая, пока жидкость немного не выпарится, примерно 4 мин..

Добавьте картофель, кукурузу и отвар. Добавьте рыбу и маринад из лайма в сковороду и варите на медленном огне, поливая рыбу соусом, до готовности, примерно 5 мин.. Посолите и поперчите по вкусу.Разложите стью по тарелкам и посыпьте оставшимся луком и кинзой. Подавайте с дольками лайма.

Копчёное томатное стью из рыбы: рецепт

Копчёное томатное стью из рыбы

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться