Калорийность блюд

Закуска «Ведьмины метёлки»: рецепт

Закуска «Ведьмины метёлки»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла, растопленного + дополнительно для смазывания чашек
2 круассана (примерно по 60 гр. каждый), порванных на кусочки по 2 см.
1 большое яйцо
2 ст. л. + 0,5 ч. л. сахара
3/4 ст. нежирных сливок
0,5 ч. л. ванильного экстракта
4 мягкие карамельные конфеты, порубленные
Специальное оборудование: 2 жаропрочные чайные или кофейные чашки объёмом 180 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Разрежьте каждый кусочек сыра пополам, чтобы у вас получилось 2 палочки поменьше. Работая по очереди, сделайте 4 вертикальных надреза на одном конце каждой сырной палочки, останавливаясь примерно в 2 см. от верха. Раскатайте сыр так, чтобы надрезы не были параллельны разделочной доске, и сделайте ещё по 2–3 надреза, чтобы получились щетинки метлы. Вдавите соломку в целый конец сырной палочки, чтобы получилась ручка метлы. Свяжите метлу кусочком зелёного лука. Точно так же соберите остальные мётлы.Распределите горчицу в произвольном порядке по дну чёрной или белой тарелки. Поставьте метёлки вертикально так, как будто они подметают горчицу.

Закуска «Ведьмины метёлки»: рецепт

Закуска «Ведьмины метёлки»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться