Летние блюда

Копчёные помидоры: рецепт

Копчёные помидоры

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 ст. отваренных макарон-рожков, слейте воду
2 ст. тёртого чеддера
3 яйца, взбитых
0,5 ст. л. сметаны
60 гр. сливочного масла, нарезанного на куски
0,5 ч. л. мелкой соли
1 ст. л. свежего молока

Пошаговая рецепт приготовления

Помидоры приправьте солью и перцем. Травы разложите по одноразовым формам, затем выложите помидоры срезом вниз.Как только гриль разогреется до 120 градусов, формы с помидорами поставьте на его более холодную сторону.

Закройте крышку и оставьте помидоры коптиться на 30-40 мин., пока они не станут мягкими. Если вы используете газовый гриль, погасите пламя и оставьте помидоры под крышкой еще на 10 мин. (это придаст им больше аромата. При использовании угольного гриля делать это не обязательно).

Снимите помидоры с гриля и подавайте к столу горячими или комнатной температуры.

Таким же образом вы можете приготовить еще 3 вида овощей

Кукуруза: 4 початка, очистить от шелухи и разрезать на две части.

Красный сладкий перец: 2 больших, разрезать на четыре части и удалить семена.

Грибы шиитаке: 250 гр., почистить.

Копчёные помидоры: рецепт

Копчёные помидоры

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться