Калорийность блюд

Соба с креветками и эдамаме: рецепт

Соба с креветками и эдамаме

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 охлажденный пласт песочного теста (рецепт песочного теста см. здесь)
1/4 - Половину ст. л. рубленой жареной или приготовленной на пару капусты брокколи
1/4 - Половину ст. л. нарезанного кубиками обжаренного в масле красного лука
3/4 - 1 ст. тертого сыра "Пеппер Джек"
3 яйца
1 1/4 ст. сливок
Крупная соль и свежемолотый перец
1 - 2 ст. л. рубленого шнитт-лука
Половину ч. л. паприки

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте лапшу и варите в соответствии с инструкцией на упаковке, добавив эдамаме за 3 мин. до готовности. Отлейте 0,5 ст. отвара, затем откиньте всё на дуршлаг.Тем временем смешайте в блендере чеснок, имбирь, сирачу, 0,5 ст. л. растительного масла и 2 ст. л. воды. Смешайте в небольшой миске сок лайма, соевый соус и кунжутное масло.

В большой сковороде на умеренно-сильном огне нагрейте оставшиеся 1,5 ст. л. растительного масла. Обсушите креветки и посолите; добавьте в сковороду и готовьте, переворачивая, пока они не станут слегка розовыми, 2 мин.ы. Добавьте смесь сирачи и готовьте, периодически помешивая, до готовности креветок, ещё примерно 2 мин.. Добавьте смесь соевого соуса, лапшу и эдамаме, зелень и оставшийся отвар и перемешайте. Распределите по мискам и сбрызните кунжутным маслом.

Соба с креветками и эдамаме: рецепт

Соба с креветками и эдамаме

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться