Калорийность блюд

Рёбрышки барбекю в духовке: рецепт

Рёбрышки барбекю в духовке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 стопка (45 мл.) водки или джина
1 стопка кислого яблочного ликера
1/2 стопки сиропа Monin «Зеленое яблоко»
Дольки яблока Грэнни Смит для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 120°С. Застелите противень фольгой.В небольшой миске смешайте коричневый сахар, паприку, чёрный перец, чесночный порошок, луковый порошок и 1 ч. л. соли.

Выложите рёбрышки на подготовленный противень и посолите с обеих сторон. Положите пласты мясистой стороной вниз, смажьте половиной горчицы и посыпьте половиной смеси специй. Переверните рёбрышки мясистой стороной вверх, смажьте оставшейся горчицей и посыпьте смесью специй. Запекайте рёбрышки мясистой стороной вверх, пока они не станут очень мягкими, 2-2,5 часа.Выньте из духовки и смажьте ребрышки половиной соуса барбекю. Верните противень в духовку ещё на 30 мин., чтобы соус запёкся и стал липким.Переложите ребрышки на разделочную доску и дайте им отдохнуть несколько мин., прежде чем разрезать. Подавайте с оставшимся соусом барбекю.

Рёбрышки барбекю в духовке: рецепт

Рёбрышки барбекю в духовке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться