Калорийность блюд

Персиковый кульфи с фисташками: рецепт

Персиковый кульфи с фисташками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. л. жирных сливок
340 гр. сгущённого молока без сахара
1/4 ст. сахара
1/4 ч. л. молотого кардамона
2 щепотки соли
3 песика, нарезанных
1/4 ст. рубленых жареных фисташек

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в средней кастрюле жирные сливки и сгущённое молоко без сахара и доведите до кипения. Варите, часто помешивая, пока жидкость не загустеет и не будет покрыть обратную сторону ложки, примерно 15 мин.. Добавьте сахар, кардамон и соль. Дайте полностью остыть.Взбейте сливочную смесь в блендере с персиками; процедите через мелкое сито в миску.

Равномерно разлейте в 10 бумажных стаканчиков объёмом 90 мл., затем посыпьте фисташками. Поставьте в морозильную камеру, и когда кульфи немного застынет, вставьте в каждую порцию деревянную палочку. Заморозьте до полного застывания.

Персиковый кульфи с фисташками: рецепт

Персиковый кульфи с фисташками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться