Здоровое питание

Персиково-овсяное мороженое к завтраку: рецепт

Персиково-овсяное мороженое к завтраку

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Маринованные персики
0,5 ст. кленового сиропа категории B
1/4 ст. белого винного уксуса
3 спелых персика, очищенных и разрезанных на 8 частей каждый
Карамель с маринованными персиками и бурбоном
1/4 ст. кленового сиропа категории B
2 ст. л. несолёного сливочного масла
1/4 ст. бурбона
Начинка из сливочного сыра
90 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
90 гр. сыра маскарпоне, комнатной температуры
2 ст. л. персикового варенья
1 ст. л. клеверного мёда
1/4 ч. л. молотой корицы
Французские тосты
8 ломтиков халы толщиной 1 см.
4 ст. л. рапсового масла (канола)
4 толстых ломтика бекона, нарезанных полосками
6 больших яиц + 2 больших яичных желтков
2 ст. л. сахара-песка
1 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ч. л. молотой корицы
Щепотка соли
1 ст. л. жирных сливок
1 ст. цельного молока
2 ст. л. бурбона
4 ст. л. несолёного сливочного масла
Сахарная пудра, для подачи
Свежие веточки мяты, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте персик, миндальное молоко, лимонный сок, мёд, овсяные хлопья, варенье и щепотку соли в блендере и взбейте до получения однородной массы.Распределите смесь поровну по четырём формочкам для мороженого. Заморозьте до полного застывания, минимум на 8 часов, а лучше на ночь. Дайте постоять при комнатной температуре в течение нескольких мин., прежде чем доставать из формочек. Мороженое можно хранить в морозильной камере до 2 недель.

Персиково-овсяное мороженое к завтраку: рецепт

Персиково-овсяное мороженое к завтраку

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться