Калорийность блюд

Жареный стейк к завтраку: рецепт

Жареный стейк к завтраку

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. сырой колбасы чоризо без оболочек
1 средний лук, порубленный
1 банка (425 гр.) консервированной фасоли пинто, промойте
8 больших яиц
1 ст. л. жирных сливок
1 ст. л. сметаны
3 ст. чипсов из тортильи (примерно 30 шт.)
2 ст. тёртого чеддера (примерно 220 гр.)
2 ст. л. свежих листьев кинзы
Покупная сальса, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 230°С.Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, розмарин, чеснок и чёрный перец. Замаринуйте вырезку в этой смеси на 60 мин..

Разогрейте чугунную сковороду на сильном огне. Посолите стейки. Положите их на горячую сковороду (в маринаде достаточно масла, поэтому для жарки масла не требуется). Жарьте в течение 2 мин., переверните, жарьте в течение 1 мин. и выложите на противень.Продолжайте обжаривать оставшиеся стейки. Поставьте противень в духовку и доведите до желаемой степени готовности. Для средней прожарки запекайте 9 мин.. Подавайте с яичницей-глазуньей.

Жареный стейк к завтраку: рецепт

Жареный стейк к завтраку

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться