Детские блюда

Под силу детям: Хлебные палочки с сыром: рецепт

Под силу детям: Хлебные палочки с сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 упаковка (500 гр.) замороженного слоёного теста, разморозьте
Мука высшего сорта, для работы с тестом
1 большое яйцо
1,5 ст. тёртого сыра Азиаго

Пошаговая рецепт приготовления

Установите 2 решётки в центре духовки и разогрейте духовку до 200°С.На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте скалкой 1 лист слоёного теста в квадратный пласт размером 30 см.

В небольшой миске взбейте яйцо с 1 ст. л. воды до получения однородной массы.Смажьте тесто тонким слоем взбитого яйца. Посыпьте половиной сыра Азиаго и вдавите сыр скалкой или обратной стороной мерного стакана. Разрежьте тесто горизонтально пополам (удобно будет воспользоваться ножом-колесом для пиццы). Положите одну половину на другую сырной стороной вверх.Разрежьте тесто на вертикальные полоски шириной 1 см.; их должно быть 24 шт. Возьмите по 1 полоске, держа за каждый конец, и скрутите в противоположных направлениях, чтобы получилась спираль. Положите спираль на противень и аккуратно прижмите концы к пергаменту, чтобы они прилипли. Точно так же скрутите остальные полоски теста, раскладывая их на расстоянии примерно 2 см. друг от друга, по 12 палочек на противень.Смажьте скрученное тесто взбитым яйцом и выпекайте до золотистого цвета 15-17 мин., поменяв противни местами в середине выпекания. Дайте полностью остыть на противнях. Повторите то же самое с оставшимся слоёным тестом и сыром, чтобы приготовить еще 24 хлебные палочки с сыром. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.

Под силу детям: Хлебные палочки с сыром: рецепт

Под силу детям: Хлебные палочки с сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться