Быстрые рецепты

Макароны в мультиварке: рецепт

Макароны в мультиварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 очищенные и нарезанные толщиной 1 см. поперек головки красного лука
3 огурца (очистить, разрезать пополам вдоль и нарезать толщиной 1 см.)
Оливковое масло
Соль и перец
3 ст. л. свежего орегано
Половину ст. л. раскрошенного сыра фета
Мятно-йогуртовая заправка:
1 ст. натурального йогурта (положите в мелкоячеистое сито на 30 мин., чтобы стекла лишняя сыворотка)
2 ст. л. кунжутной пасты тахини
1 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. свежего лимонного сока
2 мелко нарезанных зубка чеснока
1/4 ч. л. кумина
1/4 ст. тонко нарезанной мяты
Соль и свежемолотый черный перец

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в мультиварке 450 гр. пасты пенне, 4 ст. воды и 2 ч. л. крупнозернистой соли. Следуя инструкции производителя, закройте крышку и подготовьте мультиварку к работе. Установите режим скороварки при высоком давлении на 5 мин..По завершении цикла скороварки, следуя инструкции производителя, быстро сбросьте давление и дождитесь завершения цикла. Стараясь не обжечься остаточным паром, откройте и снимите крышку. Сливать воду нет необходимости, но вы можете вмешать в макароны 1 ст. л. сливочного или оливкового масла, чтобы они не слиплись.

Примечание

Мы не рекомендуем пробовать этот способ с другими формами пасты. Во время тестирования рецепта ригатони и бантики (фарфалле) варились неравномерно. На каждые 110 гр. макаронных изделий берите 1 ст. воды и 0,5 ч. л. крупнозернистой соли.

Макароны в мультиварке: рецепт

Макароны в мультиварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться