Соусы

Чесночный йогурт: рецепт

Чесночный йогурт

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 кг. мидий, удалите бороды и тщательно помойте
350 гр. букатини или спагетти
1 кусок багета толщиной 5 см., нарезанный кубиками (примерно 3/4 ст. л.)
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст. свежих листьев петрушки
3 ст. л. сливочного масла
60 гр. прошутто (желательно 1 толстый ломтик), нарезанной соломкой длиной 2,5 см.
3 лука-шалота, тонко нарезанных
0,5 ст. сухого белого вина

Пошаговая рецепт приготовления

Раздавите 1 зубчик чеснока и посыпьте крупнозернистой солью, затем разомните и размажьте плоской стороной ножа до консистенции пасты. Смешайте с 1 и 1/4 ст. нежирного простого греческого йогурта и разбавьте водой до желаемой консистенции.Сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью, чёрным перцем, копченой паприкой и зирой. Подавайте с кускусом или добавьте ложку в потофё.

Чесночный йогурт: рецепт

Чесночный йогурт

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться