Калорийность блюд

Глубокая пицца «Пепперони»: рецепт

Глубокая пицца «Пепперони»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

150 гр. копченого сыра чеддер
12 средних перцев халапеньо, разрезанные пополам и без семян (не удаляйте плодоножку)
12 полосок бекона, разрезанных поперек

Пошаговая рецепт приготовления

Положите перевёрнутый противень или камень для пиццы на нижнюю решётку духовки; разогрейте духовку до 245°С. Смажьте внутреннюю поверхность глубокой формы для пиццы диаметром 25 см. или круглой формы для коржей диаметром 22 см. (предпочтительно из тёмного металла) 2 ст. л. оливкового масла. Вдавите тесто в форму.Смешайте в миске томатный соус, чеснок, орегано, 0,5 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Намажьте 1 ст. соуса на тесто, сверху посыпьте луком. Поставьте сковороду на горячий противень; выпекайте, пока корочка слегка не вздуется и не начнёт подрумяниваться, примерно 10 мин..

Выньте пиццу из духовки, посыпьте сыром, разложите пепперончини и пепперони, затем сверху распределите оставшийся соус. Верните пиццу на горячий противень и выпекайте до золотистого цвета и хрустящей корочки по краям, примерно 12 мин.. Дайте остыть 5 мин.. Посыпьте свежим базиликом и нарезайте.Смешайте салатную зелень с оставшимися 2 ст. л. оливкового масла и рассолом от пепперончини, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте салат с пиццей.

Глубокая пицца «Пепперони»: рецепт

Глубокая пицца «Пепперони»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться