Крем-суп/ Первые блюда/ Супы

Вкуснейший тыквенный крем-суп с кокосовым молоком

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 10

Время подготовки: 0,25 Общее время приготовления: 1 час

Вкуснейший тыквенный крем-суп с кокосовым молоком – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: тыква, морковь, картошка, лук, чеснок, кокосовое молоко, вода, оливковое масло, сливочное масло, сыр, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец, специи.

Ingredients

Тыква — 1 кг = 1000 гр.
Морковь — 2 шт. = 260 гр.
Картошка — 2 шт. = 260 гр.
Репчатый лук — 3 шт. = 240 гр.
Чеснок — 3 зубчик = 6 гр.
Кокосовое молоко — 400 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюлю положить оливковое масло, нарезанный лук. Жарить 3 мин., добавить сливочное масло. Выложить чеснок, морковь, картошку и обжарить 3 мин.. Добавить тыкву, воду, соли, лавровый лист, специи. Варить 20 мин. и все пробить блендером. Влить кокосовое молоко. Приправить тертым сыром. Довести до кипения и выключить огонь.