Крем-суп с семгой и сливками

By Gotovim.uz – Serves: 2

Prep Time: 11,25 Total Time: 45

Крем-суп с семгой и сливками – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: филе семги, картошка, морковь, лук, сливки, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, вода.

Ingredients

Для приготовления блюда потребуется:
Филе семги — 250 гр.
Картошка — 2 шт. = 260 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Сливки 0.5 стакан = 105 гр.
Растительное масло 50 мл.

Instructions

Нарежьте морковь. Нарежьте лук. Нарежьте филе рыбы. Нарежьте картофель. Переложите картофель на предварительно разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжарьте в течение 5 мин.. Переложите к картофелю нарезанные овощи. Обжаривайте овощи в течение 5 мин.. Переложите семгу в кипящую подсоленную воду. Варите в течение 3 мин.. Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи и варите в течение 20 мин.. Добавьте чайную ложку растительного масла, соль и перец по вкусу. Аккуратно влейте в суп сливки. Варите суп ещё пару мин.. Взбейте суп блендером до однородности. 1Разложите крем-суп по порционным тарелкам и подавайте на стол. Украсьте суп по желанию свежей зеленью, сливками, крупно молотым перцем. Приятного аппетита!