Калорийность блюд

Сосиски в тесте с острым дип-соусом: рецепт

Сосиски в тесте с острым дип-соусом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3/4 ст. риса басмати
1 банка 400 гр. кокосового молока
3/4 ст. коричневого сахара
1/4 ч. л. крупнозернистой соли
1 банка (340 гр.) сгущённого молока без сахара
1 большое яйцо
2 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ч. л. молотого кардамона
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
0,5 ст. нарезанных фиников
1 манго, очищенное и нарезанное кубиками
1/4 ст. рубленых фисташек

Пошаговая рецепт приготовления

Небольшим ножом сделайте по 2-3 диагональных надреза на каждой сосиске. В небольшой миске взбейте яичные желтки с небольшим количеством холодной воды.Насыпьте немного муки на ровную рабочую поверхность. Выложите листы слоёного теста по одному и нарежьте на полоски шириной примерно три четверти от длины сосисок. Заверните каждую сосиску в один кусок теста и, смазав концы яичной смесью, запечатайте их.

Положите сосиски в тесте швом вниз на противень на некотором расстоянии друг от друга. Поставьте в холодильник минимум на 30 мин..Поставьте 2 решётки в верхней и нижней третях духовки и разогрейте духовку до 190°С.Выпекайте сосиски в тесте, поменяв противни местами в середине выпекания, пока они не подрумянятся, 25-30 мин.. Подавайте с острым соусом для макания.

Острый дип-соус:

В миске среднего размера смешайте сухую горчицу с 0,5 ст. воды до получения однородной массы. Добавьте дижонскую горчицу, мёд и острый соус.

Сосиски в тесте с острым дип-соусом: рецепт

Сосиски в тесте с острым дип-соусом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться