Блюда без глютена

Американские дьявольские яйца: рецепт

Американские дьявольские яйца

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 пласт (250 гр.) замороженного слоёного теста, разморозьте
2 ст. тёртой полуобезжиренной моцареллы (220 гр.)
110 гр. тонких ломтиков салями, нарезанных кусочками на один укус
60 гр. ломтиков пепперони
1/4 ст. тёртого пармезана + дополнительно для посыпки
5 ст. л. простых панировочных сухарей
2 больших яйца, взбейте в отдельных чашках
2 ст. л. маринованных банановых перцев, крупно порубленных
0,5 ч. л. сушёного орегано + дополнительно для посыпки
Щепотка хлопьев красного перца + дополнительно для посыпки
Мука высшего сорта, для работы с тестом
1 ст. готового соуса для пиццы, чтобы макать
Необходимое оборудование: камень для пиццы или противень

Пошаговая рецепт приготовления

Положите яйца в большую широкую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите в течение 12 мин.. Выньте яйца и охладите. Очистите от скорлупы и разрежьте продольно пополам. Отделите яичные желтки и положите в миску. Выложите белки на отдельную тарелку. Добавьте к желткам майонез, горчицу, релиш, соль и чёрный перец по вкусу и разомните вилкой до кремообразной консистенции. С помощью кондитерского мешка с наконечником звездой отсадите желтковую начинку обратно в каждое яйцо, чтобы полностью заполнить лунки. Посыпьте паприкой. Поставьте в холодильник. Подавайте фаршированные яйца холодными.

Американские дьявольские яйца: рецепт

Американские дьявольские яйца

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться