Калорийность блюд

Бургеры с колбасой и яичницей: рецепт

Бургеры с колбасой и яичницей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 ст. л. майонеза
2 ч. л. мёда
2 ч. л. соуса сирача
4 булочки с кунжутом
4 листка латука
4 кружков помидора
12 тонких кольца красного лука
450 гр. сырых свиных колбасок без оболочек
1 ст. л. растительного масла
4 ломтика чеддера
4 больших яйца

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в небольшой миске майонез, мёд и соус сирача. Смажьте соусом срезы обеих половинок булочек. Равномерно распределите по булочкам листья салата, помидоры и лук. Разделите колбасу на 4 равные части, сформируйте из них шарики. Положите каждый шарик на отдельный кусок полиэтиленовой плёнки и расплющите в тонкую котлету шириной 10-12 см.В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте растительное масло. Добавьте котлеты в сковороду и жарьте, пока они не подрумянятся с обеих сторон и будут прожарены, примерно по 3 мин. с каждой стороны.

Положите по ломтику чеддера на каждую котлету, накройте сковороду крышкой и готовьте, пока чеддер не расплавится, примерно 30 секунд. Переложите котлеты на нижние булочки.Разбейте яйца в сковороду, посолите, поперчите и жарьте, пока белки не застынут и яичнице не станет хрустящей по краям, а желтки всё ещё будут жидкими, 2-3 мин.ы. Положите на каждую котлету по яичнице и накройте верхушками булочек. Сразу же ешьте.

Бургеры с колбасой и яичницей: рецепт

Бургеры с колбасой и яичницей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться