Калорийность блюд

Бургеры с сыром бри и картофелем фри: рецепт

Бургеры с сыром бри и картофелем фри

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Крепы «Сюзетт»
Сладкие блинчики (рецепт прилагается)
230 гр. сливочного масла, размягченного
4 ст. л. сахара
120 мл. вашего любимого ликера
4 шарика ванильного мороженого
Тесто для сладких блинчиков
2 больших яйца
3/4 ст. л. свежего молока
Половину ст. л. воды
1 ст. л. пшеничной муки
3 ст. л. растопленного сливочного масла
2,5 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
2 ст. л. ликера
Масло для смазывания сковороды

Пошаговая рецепт приготовления

Запеките картофель фри в соответствии с рекомендацией на упаковке. Тем временем смешайте в большой миске 1 ч. л. горчицы, уксус, половину измельченного лука-шалота и 2 ч. л. растительного масла; отложите в сторону.В миске среднего размера смешайте говяжий фарш, оставшийся измельчённый лук-шалот, оставшуюся 1 ст. л. горчицы, вустерский соус, 0,5 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Сформируйте четыре котлеты диаметром 10 см. (толщиной 2 см.). В большой сковороде на среднем огне нагрейте оставшуюся 1 ст. л. растительного масла.

Добавьте котлеты и жарьте, пока они не подрумянятся, по 3-4 мин. с каждой стороны для слабой прожарки; за 2 мин. до готовности выложите поверх каждой котлеты по 2 ломтика бри и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.Поджарьте булочки. Добавьте водяной кресс в миску с заправкой, слегка посолите и поперчите и перемешайте. Положите котлеты на булочки и сверху выложите салат. Подавайте бургеры с картофелем фри, корнишонами и кетчупом.

Бургеры с сыром бри и картофелем фри: рецепт

Бургеры с сыром бри и картофелем фри

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться