Калорийность блюд

Говядина с салатом на лаваше по-восточному: рецепт

Говядина с салатом на лаваше по-восточному

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

340 гр. (примерно 2,5 ст. л.) замороженных картофельных шариков
4 ч. л. горчицы
8 тонких ломтиков ветчины (примерно 230 гр.)
1 измельченный большой маринованный огурец
8 тонких ломтиков швейцарского сыра (примерно 230 гр.)

Пошаговая рецепт приготовления

В миске смешайте говядину, лук, приправу для тыквенного пирога, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла, 1 измельченный зубчик чеснока, 2 ст. л. измельченной зелени, 1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. черного перца. Все тщательно перемешайте. Отставьте мясо мариноваться на то время, когда вы будете готовить салат.В отдельной миске смешайте тахини, оставшийся чеснок и 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте помидоры и огурцы.

Чугунную сковороду разогрейте на умеренно сильном огне, чтобы она стала очень горячей. Лаваш смажьте оставшейся 1 ст. л. оливкового масла и слегка поджарьте по 1 мин.е с каждой стороны.

Выложите лаваш на тарелку. Небольшими партиями добавляйте мясо и лук в сковороду, выкладывая их в один слой, и обжарьте по 2 мин. с каждой стороны до золотистого цвета.Мясо и лук подавайте на лаваше с огуречным салатом. Сверху посыпьте оставшейся зеленью.

Говядина с салатом на лаваше по-восточному: рецепт

Говядина с салатом на лаваше по-восточному

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться