Калорийность блюд

Запеканка из французских тостов с ягодами: рецепт

Запеканка из французских тостов с ягодами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1,3 кг. кусков курицы с костями и кожей (грудки разрежьте поперёк пополам)
5 ст. растительного масла
2 ст. пшеничной муки
1/4 ст. кукурузной муки
2 ст. л. кукурузного крахмала
1 ч. л. молотого сушёного тимьяна
4 больших яйца
1/4 ст. л. свежего молока

Пошаговая рецепт приготовления

Смажьте сливочный маслом внутреннюю поверхность формы для выпечки размером 22х32 см. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 2-2,5 см. Выложите хлеб в подготовленную форму слегка внахлёст. Разбросайте ягоды по хлебу так, чтобы несколько упало на дно формы.В миске среднего размера смешайте молоко, сахар-песок, сливки, ванильный и миндальный экстракты, яйца и 1/4 ч. л. соли, пока сахар не растворится.

Залейте хлеб и ягоды и слегка надавите на хлеб, чтобы погрузить его в яичную смесь. Растопите сливочное масло и сбрызните сверху. Накройте пищевой плёнкой и поставьте на ночь в холодильник.Разогрейте духовку до 175°С. Снимите и выбросьте плёнку.Запекайте французские тосты до золотисто-коричневой корочки, чтобы крем застыл в центре, 45-50 мин.. Накройте запеканку фольгой, если она начнёт слишком сильно темнеть.Дайте отдохнуть 10 мин., затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте с тёплым кленовым сиропом.

Запеканка из французских тостов с ягодами: рецепт

Запеканка из французских тостов с ягодами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться