Калорийность блюд

Базовые бургеры на гриле: рецепт

Базовые бургеры на гриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Коктейль
90 мл. текилы
1 ст. л. пряной соли, см. ниже
60 мл. свежевыжатого сока лайма
30 мл. сиропа, рецепт следует
0,5 - 1 ч. л. апельсинового ликера
Пряная соль
1/4 ст. соли
Мелко натертая цедра одного лайма
1/4 ч. л. порошка чили с анчо
1/4 ч. л. порошка чили с чипотле
Соедините все ингредиенты
Сироп
1 ст. сахара

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте гриль до умеренно сильного жара.Аккуратно смешайте два вида фарша в большой миске, стараясь не переутомлять мясо. Сформируйте четыре котлеты толщиной 2 см., каждая диаметром 10 см. Равномерно посыпьте 1,5 ч. л. соли и 0,5 ч. л. чёрного перца.

Слегка смажьте решётку гриля растительным маслом. Положите котлеты на гриль, не давите на них лопаткой. Жарьте, пока котлеты не подрумянятся с одной стороны, примерно 3,5 мин.ы. Переверните и жарьте с другой стороны, пока они не подрумянятся, примерно 3 мин. для слабой прожарки.Соберите гамбургеры, используя булочки и любые начинки на выбор, и подавайте с картофелем фри.

Базовые бургеры на гриле: рецепт

Базовые бургеры на гриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться