Калорийность блюд

Крем-суп с белой фасолью из 5 ингредиентов: рецепт

Крем-суп с белой фасолью из 5 ингредиентов

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

220 гр. цельнозерновых ротини (спирали)
4 ст. л. сливочного масла
1–2 ст. л. нарезанного кубиками лука
2 ст. л. муки
Щепотка молотого чёрного перца
2 ст. л. свежего молока
0,5 ст. тёртого мюнстера
0,5 ст. тёртого чеддера
0,5 ст. шпината
2 ч. л. масла из-под консервированных вяленых помидоров
8 нарезанных вяленых помидоров
1,5 ст. панировочных сухарей (рекомендуем панко)
1 ст. л. копчёной паприки

Пошаговая рецепт приготовления

Нагрейте большой казан или кастрюлю на среднем огне. Добавьте колбасу и разбейте её деревянной ложкой на небольшие кусочки, убедившись, что кусочки лежат в один слой (в противном случае выложите часть фарша и жарьте двумя партиями).Жарьте, перемешав несколько раз, пока мясо не потемнеет и подрумянится местами, примерно 10 мин.. Переложите шумовкой на тарелку.

Добавьте в кастрюлю лук. Если ко дну прилипли частички мяса, добавьте 2 ст. л. бульона и соскоблите их деревянной ложкой. Жарьте лук, часто помешивая и добавляя больше бульона на дно кастрюли по мере необходимости, до полной готовности, примерно 10 мин..Добавьте белую фасоль и оставшийся бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите при слабом кипении, пока фасоль не разломается, примерно 10 мин..Взбейте суп в кастрюле погружным блендером до консистенции пюре или осторожно перелейте его в стационарный блендер и взбейте. Посолите по вкусу. Подавайте суп с колбасой.

Крем-суп с белой фасолью из 5 ингредиентов: рецепт

Крем-суп с белой фасолью из 5 ингредиентов

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться