Счётчик Яшы
Яйца кокот с кускусом | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из яиц/ Вторые блюда

Яйца кокот с кускусом

Яйца кокот с кускусом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 2
Время подготовки: 7,5 Общее время приготовления: 30

Яйца кокот с кускусом – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: яйцо, столовый уксус 9%, вода, соль, сливочное масло, сливки 20% жирности, пармезан, кускус.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
  • Столовый уксус 9% — 1 ст. л. = 15 гр.
  • Вода — 0.5 стакан = 100 гр.
  • Соль
  • Сливочное масло — 1 ст. л. = 40 гр.
  • Сливки 20 процентов жирности — 0.75 стакан = 158 гр.
  • Пармезан — 40 гр.
  • Кускус — 2 ст. л. = 50 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Отварите яйца пашот. Вскипятите воду. Добавьте уксус «Красная цена» и соль. Ложкой образуйте в центре воронку и разбейте туда яйцо «Селяночка». Варите 2 мин., после чего извлеките шумовкой. Так же отварите и второе яйцо. Приготовьте кускус. Крупу Global Village залейте кипятком в сотейнике и оставьте под крышкой на 15 мин.. Пока настаивается кускус, сделайте соус. На сковороде на масле выпарьте на треть сливки «Станция молочная». Добавьте половину пармезана Trattoria di Maestro Turatti и дайте ему расплавиться.Вместо пармезана можно использовать любой другой твердый сыр. Завершите приготовление блюда. На донышко кокотниц выложите кускус. Сверху положите пашот. Залейте соусом и посыпьте сыром. Отправьте в духовку на 5 мин..

Питание

  • 222,01 Калорий
  • 8,35g Углеводы
  • 17,19g Жиров
  • 7,55g Протеин

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ