Калорийность блюд

Хлебная начинка с каштанами, яблоками и сушёной вишней (гарнир): рецепт

Хлебная начинка с каштанами, яблоками и сушёной вишней (гарнир)

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. тёмно-коричневого сахара
1 ст. солёного сливочного масла, размягчённого
2 ч. л. ванильного экстракта
2 яйца
1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ч. л. мелкой соли
0,5 ч. л. пищевой соды
3 ст. овсяных хлопьев

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С и смажьте маслом трёхлитровую форму для запекания.В большой кастрюле или казане на умеренно сильном огне растопите 8 ст. л. (110 гр.) сливочного масла. Добавьте сельдерей, лук-порей, яблоки, каштаны, тимьян, шалфей, соль и немного свежемолотого чёрного перца. Жарьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, примерно 5 мин..

Добавьте куриный бульон и доведите до кипения, затем снимите с огня и отставьте в сторону.В большой миске смешайте яйца с 3 ст. л. петрушки. Добавьте кубики хлеба, сушёную вишню и овощную смесь, перемешайте. Переложите начинку в подготовленную форму для запекания. Оставшееся 2 ст. л. сливочное масло нарежьте кубиками и разложите поверх начинки.Накройте фольгой и запекайте 30 мин., затем снимите фольгу и запекайте до золотистой корочки, ещё 20 мин.. Посыпьте оставшейся 1 ст. л. петрушки.

Хлебная начинка с каштанами, яблоками и сушёной вишней (гарнир): рецепт

Хлебная начинка с каштанами, яблоками и сушёной вишней (гарнир)

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться