Фритюр

Крабовые рангуны с беконом: рецепт

Крабовые рангуны с беконом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Тако
8 кукурузных тортилий, диаметром 15 см.
450 гр. филе белой рыбы, например, тилапии или палтуса
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. свежевыжатого сока лайма
1/4 ч. л. мелкой соли
Крем с чипотле
0,5 ст. простого нежирного йогурта
2 ст. л. майонеза
2 ч. л. перца чипотле в соусе адобо
1,5 ст. нашинкованной белокочанной капусты или латука
0,5 ст. кукурузных зёрен (разморозьте, если замороженные)
1/4 ст. свежих листьев кинзы
Дольки лайма

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в большой миске 220 гр. размягченного сливочного сыра, 4 нарезанных жареных толстых ломтика бекона, две банки крабового мяса по 170 гр. (переберите), 3 нарезанных пера зеленого лука, 4 ч. л. соевого соуса, несколько капель вустерского соуса и 0,5 ч. л. хлопьев красного перца.Положите 1 ч. л. начинки на кусок теста для вонтона, смажьте края взбитым яйцом, затем сложите в углах тесто, защипывая, чтобы придать ему форму пирамидки и запечатать; повторите то же самое с оставшейся начинкой.

Выложить на противень и поставьте в морозильную камеру на 1 час.Обжарьте вонтоны по нескольку штук в 5 см. растительного масла, разогретого до 175°С, пока они не станут золотистыми, примерно 3 мин.ы; переложите на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир.Подавайте слойки с утиным соусом.

Крабовые рангуны с беконом: рецепт

Крабовые рангуны с беконом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться