Счётчик Яшы
Тако со свининой, красным луком и сладким перцем: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Калорийность блюд

Тако со свининой, красным луком и сладким перцем: рецепт

Тако со свининой, красным луком и сладким перцем

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 1 большая свиная вырезка (примерно 600 гр.), обрезанная
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. приправы для фахиты
  • 2 сладких перца (красный и/или жёлтый), тонко нарезанных
  • 2 небольшие головки красного лука (полторы луковицы нарежьте толстыми кольцами, а оставшуюся – тонкими)
  • 6 редисок, тонко нарезных
  • 2 гладкокожих огурца, порубленных
  • 2 ч. л. мелко порубленных маринованных халапеньо, + 1 ст. л. рассола
  • 0,5 ст. свежей кинзы
  • Сок половины лайма + дольки для подачи
  • 12 кукурузных тортилий, подогретых

Пошаговая рецепт приготовления

1

Поставьте противень с бортиками в духовку под гриль; нагревайте в режиме гриля 5 мин..Смешайте в большой миске свинину с 1 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. приправой для фахиты. Переложите вырезку на горячий противень и жарьте в духовке в режиме гриля 5 мин..

2

Тем временем добавьте в миску сладкий перец, толстые кольца лука, 1 ст. л. оливкового масла и оставшуюся 1 ч. л. приправы для фахиты; перемешайте.Переверните свинину и разложите вокруг неё овощи. Жарьте, помешивая овощи и время от времени переворачивая свинину, пока овощи не станут мягкими и обугленными по краям, а термометр, вставленный в центр вырезки, не покажет 63°С, 5-7 мин..Переложите свинину на разделочную доску и дайте отдохнуть 5 мин.. При необходимости продолжайте жарить овощи.Смешайте в миске тонко нарезанный красный лук, редис, огурцы, халапеньо и рассол; приправьте солью и чёрным перцем. Добавьте кинзу, оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла и сок лайма; перемешайте.Нарежьте свинину ломтиками и перемешайте с перцем и луком. Подавайте на тортильях с салатом из огурцов и дольками лайма.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

27 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Гигантская сосиска в тесте

Гигантская сосиска в тесте: рецепт

27 ноября, 2023
Кофейный молочный коктейль «Широкие глаза»

Кофейный молочный коктейль «Широкие глаза»: рецепт

29 ноября, 2023
Лазанья в сковороде

Лазанья в сковороде: рецепт

27 ноября, 2023