Минестроне/ Первые блюда/ Супы

Минстроне с куриным фаршем

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 25 – Время готовки: 75 – Общее время приготовления: 100

Минстроне с куриным фаршем – видео-рецепт за 100 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, куриный фарш, рис, морковь, белый лук, чеснок, томатная паста, свежая зелень.

Ingredients

Картошка — 5 шт. = 650 гр.
Куриный фарш — 100 гр.
Рис — 50 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Белый лук — 1 шт. = 80 гр.
Чеснок 1 зубчик = 2 гр.
Томатная паста — 1 ст. л. = 30 гр.
Свежая зелень по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

Картофель очистить, нарезать средними кубиками. Отправить в кипящую воду. В сковороде разогреть масло растительное, добавить мелко нарезанный лук, натертую на средней тёрке морковь и давленный чеснок. Обжариваем. Добавить куриный фарш, обжаривать пока фарш не посветлеет. В это время промыть рис и добавить к картофелю В обжарку добавить томатную пасту, уменьшить огонь, тушить 5 мин., затем отправить в суп. Добавить в суп соль, приправы на вкус, орегано. Блюдо готово. Приятного аппетита!