Быстрые рецепты

Песто из руколы с грецкими орехами и вялеными томатами: рецепт

Песто из руколы с грецкими орехами и вялеными томатами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 куриных бёдер с кожей и костями (примерно 1 кг.)
3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 небольшой лук, порубленный
4 зубчика чеснока, мелко порубленных
1/4 ч. л. хлопьев красного перца
1 ст. л. томатной пасты
0,5 ст. сухого белого вина
2 ст. слабосолёного куриного бульона
1 банка (425 гр.) консервированной фасоли каннеллини, промойте
1 банка (400 гр.) консервированных нарезанных помидоров
1 ч. л. сушёного орегано
1/3 ст. тёртого пармезана + дополнительно для подачи
Свежее орегано, для подачи (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

Положите грецкие орехи в кухонный комбайн и измельчите до мелкого помола. Добавьте руколу, чеснок, апельсиновую цедру, тимьян и 1/4 ч. л. соли и взбейте в импульсном режиме, чтобы измельчить.Добавьте Грана Падано и взбейте в импульсном режиме, чтобы равномерно распределить. Не останавливая кухонный комбайн, медленно влейте оливковое масло и взбивайте до полного включения.

Переложите песто в миску и вмешайте вяленые помидоры.

Песто из руколы с грецкими орехами и вялеными томатами: рецепт

Песто из руколы с грецкими орехами и вялеными томатами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться