Веганские блюда

Веганские французские тосты на овсяном молоке: рецепт

Веганские французские тосты на овсяном молоке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. простого овсяного молока
1/4 ст. льняной муки (или перемолотого льняного семени)
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. сахара
1 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. ванильного экстракта
1 вчерашняя буханка хлеба на закваске (450 гр.)
4 ст. л. несолёного веганского сливочного масла
Сахарная пудра, для подачи
Тёплый кленовый сироп, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В кассероли или форме для пирога смешайте овсяное молоко, льняную муку, кукурузный крахмал, сахар, корицу и ванильный экстракт. Отложите кляр в сторону на 15 мин..Тем временем нарежьте хлеб на ломтики толщиной 2 см., горбушки отложите для другого использования.

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте 1 ст. л. веганского сливочного масла, помешивая, чтобы покрыть сковороду. Положите 3 ломтика хлеба в кляр и аккуратно прижмите их на 10 секунд; переверните и погрузите вторую сторону на 10 секунд. Выньте, дайте излишкам кляра стечь обратно и аккуратно положите ломтики в сковороду.Жарьте, не двигая, до коричневой хрустящей корочки, по 2-4 мин. с каждой стороны.Повторите то же самое с оставшимся маслом, хлебом и кляром, регулируя огонь по мере необходимости. Посыпьте французские тосты сахарной пудрой и подавайте с тёплым кленовым сиропом.

Веганские французские тосты на овсяном молоке: рецепт

Веганские французские тосты на овсяном молоке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться