Гриль в духовке

Десятислойный дип «Чикагский хот-дог»: рецепт

Десятислойный дип «Чикагский хот-дог»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

10 говяжьих сосисок (примерно 450 гр.)
1 ст. л. растительного масла
1 большой белый лук, порубленный
1 зубчик чеснока, порубленный
3 булочки для хот-догов
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. семян мака
1 огурец, нарезанный небольшими кусочками
1 ч. л. сельдерейной соли
3 средних помидора, нарезанных кусочками
1,5 ст. нарезанных маринованных перцев или пепперончини (примерно 150 гр.)
1 банка (400 гр.) жёлтой горчицы
1,5 ст. рубленых маринованных огурцов (примерно 10 полосок)
1 ст. сладкого релиша из маринованных огурцов
Картофельные чипсы, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Положите сосиски в кухонный комбайн и крупно порубите их.

В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте растительное масло, добавьте треть лука и жарьте, помешивая, пока он не станет мягким и слегка золотистым, примерно 4 мин.ы.Добавьте чеснок и мешайте в течение 30 секунд. Добавьте нарезанные сосиски и жарьте, периодически помешивая, до светло-золотистого цвета, примерно 5 мин.. Снимите с огня и дайте полностью остыть.

Разогрейте духовку в режиме гриля. Разрежьте булочки и разложите на противне. Поджарьте по 1-2 мин. с каждой стороны. Нарежьте на мелкие кусочки.Смешайте в небольшой миске майонез с маком. Смешайте в небольшой миске огурец с сельдерейной солью.Выложите соус в трёхлитровую стеклянную миску (или другую подходящую миску). Разложите помидоры ровным слоем, затем сверху отдельными слоями выложите перцы, поджаренные булочки, горчицу, оставшийся лук, сосиски, маринованные огурцы, маковый соус, релиш и огурцы.Накройте и поставьте в холодильник до полного охлаждения, минимум на 1 час или на ночь. Сбрызните горчицей и подавайте с картофельными чипсами.

Десятислойный дип «Чикагский хот-дог»: рецепт

Десятислойный дип «Чикагский хот-дог»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться