Летние блюда

Сангрита с лаймово-ананасовым айсбергом: рецепт

Сангрита с лаймово-ананасовым айсбергом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 лайма, разрежьте каждый на 12 долек
1 ананас, очистите, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кусочками по 4 см.
1 банка (1,4 л.) ананасового сока
3/4 ст. сахара
2 бутылки по 750 мл. сухого белого вина
2 ст. текилы
1 ст. свежевыжатого сока лайма (примерно 10 лаймов)
1 ст. апельсинового сока
1 ст. трипл-сек
1 л. газированной воды

Пошаговая рецепт приготовления

Положите половину долек лайма и одну треть кусочков ананаса в среднюю миску. Смешайте 0,5 ст. ананасового сока с 3/4 ст. воды и залейте лаймы и кусочки ананаса. Заморозьте примерно на 4 часа.Приготовьте простой сироп, смешав в небольшой кастрюле сахар с 3/4 ст. воды. Доведите смесь до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар. Остудите сироп перед использованием.

Смешайте в чаше для пунша вино, оставшийся ананасовый сок, текилу, сок лайма, сахарный сироп, апельсиновый сок и трипл-сек.Выньте ананасово-лаймовый айсберг из миски и опустите в пунш. Непосредственно перед подачей добавьте оставшиеся дольки лайма и кусочки ананаса, налейте в чашу газированную воду. Подавайте со льдом в бокалах. Сангриту можно приготовить накануне, добавив перед подачей остальные ингредиенты.

Сангрита с лаймово-ананасовым айсбергом: рецепт

Сангрита с лаймово-ананасовым айсбергом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться