Калорийность блюд

Быстрый гуляш из говядины с яичной лапшой: рецепт

Быстрый гуляш из говядины с яичной лапшой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

110 гр. несолёного сливочного масла
3/4 ст. тёмно-коричневого сахара
3/4 ст. сахарного песка
2 больших яйца
1 и 1/4 ч. л. ванильного экстракта
2 и 1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
3/4 ч. л. пищевой соды
0,5 ч. л. крупнозернистой соли
2 ст. полусладкого шоколада в гранулах (примерно 340 гр.)
18 веганских маршмэллоу

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения.

Нарежьте стейки как можно тоньше (примерно 0,3 см.) наискосок, обрезая большие карманы жира. Посыпьте солью и чёрным перцем.В большой сковороде на умеренно сильном огне растопите 1 ст. л. сливочного масла. Добавьте нарезанный стейк, разложив его в один слой. Увеличьте огонь до максимума и жарьте, не мешая, пока мясо не подрумянится снизу, 2-3 мин.ы.

Переложите стейк со всеми соками в миску.

Добавьте в сковороду 2 ст. л. оставшегося сливочного масла и убавьте огонь до умеренно сильного. Добавьте лук и жарьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким и золотистым, примерно 5 мин..Добавьте сладкий перец, паприку, семена тмина, большую щепотку соли и немного свежемолотого чёрного перца. Жарьте, помешивая, пока специи не поджарятся, примерно 1 мин.ы.Верните стейк на сковороду вместе с помидорами, говяжьим бульоном и 1 ч. л. соли. Накройте крышкой и доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите, частично накрыв крышкой, пока стейк не станет мягким, примерно 15 мин.. Посолите и поперчите по вкусу.Тем временем в кипящей воде отварите яичную лапшу в соответствии с рекомендацией на упаковке. Слейте воду и верните лапшу в кастрюлю; добавьте оставшуюся 1 ст. л. сливочного масла. Посолите по вкусу.Разложите лапшу и тушёное мясо по тарелкам. Посыпьте петрушкой и сбрызните сметаной.

Быстрый гуляш из говядины с яичной лапшой: рецепт

Быстрый гуляш из говядины с яичной лапшой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться