Кролик в кефире с горчицей
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Кролик в кефире с горчицей – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: кролик, кефир, лук, картошка, горчица, растительное масло, паприка, сушеный розмарин, соль, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Кролик — 1 шт. = 1800 гр.
- Кефир 250 мл.
- Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
- Картошка — 500 гр.
- Горчица 2 ч. л. = 16 гр.
- Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
- Паприка 1 ч. л. = 6 гр.
- Сушеный розмарин 1 ч. л. = 2 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
- Для подачи потребуется:
- Зеленый лук
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте мясо. Разделанную тушку переложите в кастрюлю. Лук очистите, нарежьте кольцами и добавьте к мясу. Туда же всыпьте специи, добавьте кефир и горчицу. Хорошо помните мясо руками, а затем накройте его крышкой и уберите в холодильник на 5 ч.. Начните приготовление. Очищенный картофель нарежьте крупными кусочками, а затем выложите их на противень. Полейте их растительным маслом и приправьте солью и перцем по вкусу. Сверху выложите кольца маринованного лука и куски мяса. Приготовьте блюдо. Духовку разогрейте до 180-200°. Затем накройте противень листом фольги и уберите блюдо в духовку на 40 мин.. После этого снимите фольгу и оставьте кролика ещё на 20 мин..старайтесь не пересушить мясо. Если кролик готов, а картофель ещё сырой — уберите мясо, а гарнир оставьте в духовке ещё на 20 мин..
Питание
-
153,39 Калорий
-
4,09g Углеводы
-
8,81g Жиров
-
14,56g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев