![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDkyMC93RFAzdmUuanBlZw.jpg)
Зимнее ассорти
Зимнее ассорти – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: помидор, огурец, черный перец горошком, семена укропа, лавровый лист, соль, сахар, столовый уксус 9%, болгарский перец, чеснок.
Ingredients
- Помидор 2 кг = 2000 гр.
- Огурец — 1 кг.
- Черный перец горошком 16 шт. = 16 гр.
- Семена укропа
- Лавровый лист — 2 шт. = 2 гр.
- Соль 4 ст. л. — 100 гр.
- Сахар 6 ст. л. = 150 гр.
- Столовый уксус 9% 12 ст. л. = 180 гр.
- Болгарский перец — 1 шт. = 150 гр.
- Чеснок 6 зубчик = 12 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурцы промываем холодной водой. Отрезаем кончики. Чеснок разрезаем на несколько частей, перец нарезаем крупными кусочками. Выкладываем на дно чистой банки болгарский перец, перец горошком, чеснок. В каждую банку укладываем половину овощей. Добавляем укроп, лавровый лист. Складываем остальные овощи. Заливаем банки кипятком и накрываем крышками. Через 20 мин. сливаем воду в кастрюлю, кипятим. Добавляем соль, сахар, уксус. Заливаем в банки. Закатываем.
Питание
-
34,74 Калорий
-
7,89g Углеводы
-
0,17g Жиров
-
0,92g Протеин
Без комментариев