Мак-н-чиз в одной кастрюле
Ingredients
- Гранита
- 1,5 ст. свежевыжатого сока лайма
- 0,5 ст. текилы
- 1,5 ст. простого сахарного сиропа (смешайте 1 ст. сахара с 1 ст. воды и нагрейте, чтобы сахар полностью растворился)
- 2 листа желатина, замочите в воде
- Сливки с юдзу
- 2,5 ст. сливок
- 3,5 ст. л. сахара
- 1,5 ст. л. сока юдзу
- Подача
- 1 грейпфрут, нарезанный дольками
- 10 свежих личи, очищенных и разрезанных пополам
- 8 лент из лепестков роз
- Ленты из роз
- 2 ст. сахара
- 3/4 ст. воды
- 1/4 ст. глюкозы
- 0,5 ст. сушёных бутонов роз с удаленной сердцевиной
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кастрюле среднего размера смешайте молоко и макароны. На среднем огне, часто помешивая, чтобы макароны не слиплись, доведите до кипения, затем варите, помешивая, пока макароны не станут мягкими, а молоко не загустеет до консистенции жирных сливок, 4-5 мин.. Снимите кастрюлю с огня.Добавьте чеддер, моцареллу, сливочный сыр, сливочное масло, горчицу, кайенский перец, мускатный орех и 1,5 ч. л. соли и перемешайте до получения однородной, густой и кремовой массы. Соус будет продолжать густеть по мере остывания; при желании разбавьте его небольшим количеством горячей воды. Подавайте макароны горячими.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024