Быстрые рецепты

Равиоли в соусе с креветками: рецепт

Равиоли в соусе с креветками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Половина апельсина, очищенного от кожуры
1/4 ст. л. (60 мл.) натурального безалкогольного яблочного сидра
Половина яблока без косточек
0,5 ст. л. (75 гр.) ананаса, свежего или консервированного
0,5 ч. л. мёда
1 ст. л. (240 мл.) кубиков льда

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Отварите равиоли в соответствии с рекомендацией на упаковке. Слейте воду и отложите равиоли в сторону.Тем временем в большой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте по половине сливочного и оливкового масел. Добавьте креветки и жарьте с обеих сторон, пока они не станут матовыми и розовыми, по 2 мин. с каждой стороны. Переложите на тарелку и отложите в сторону.

Верните сковороду на огонь и добавьте оставшееся сливочное и оливковое масла. Добавьте чеснок и лук, перемешайте и жарьте, пока лук не станет слегка мягким, примерно 3 мин.ы.Влейте вино, поскабливая дно сковороды, и варите, пока оно не выпарится наполовину, примерно 45 секунд. Добавьте томатный соус, сливки и чёрный перец и перемешайте, чтобы равномерно распределить. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума.Нарежьте креветки кусочками размером на один укус и верните в сковороду. Добавьте петрушку и базилик и перемешайте. Добавьте равиоли в соус и посыпьте дополнительно петрушкой и базиликом.

Равиоли в соусе с креветками: рецепт

Равиоли в соусе с креветками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться