Блюда из творога/ Вторые блюда/ Сырники

Шоколадно-кокосовые сырники с вишневым соусом

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 7,5 Общее время приготовления: 30

Шоколадно-кокосовые сырники с вишневым соусом – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: творог 5%, ванильный сахар, кокосовый сахар, сахар, рисовая мука, кокосовое масло, молочный шоколад, желток куриного яйца, замороженная вишня.

Ingredients

Творог 5% — 360 гр.
Ванильный Песочный сахар — 1 ст. л. = 25 гр.
Кокосовый Песочный сахар — 1 ст. л. = 25 гр.
Песочный сахар — 1 ст. л. = 25 гр.
Рисовая мука — 3 ст. л. = 60 гр.
Кокосовое масло — 2 ст. л. = 32 гр.
Молочный шоколад — 100 гр.
Желток куриного яйца — 1 шт. = 17 гр.
Замороженная вишня — 100 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Для начала приготовим вишневый соус. В сотейник насыпьте вишню. Засыпьте к ней пару ложек сахара и поставьте на медленный огонь. Затем добавьте половину стакана воды, столовую и проварите до загустения. Можно добавить столовую ложку кукурузного крахмала. Теперь, пока остывает вишня, займёмся сырники. Всё очень легко и просто. В чашке глубокой нужно смешать творог, сахар, кокосовый сахар, ванильный сахар, желток и муку, и очень тщательно перемешать. Далее на припыленной мукой доске катаем из теста вот такие шарики. Теперь берём шоколад. Я в этот раз решила попробовать купить шоколадку с кокосовой начинкой. Получилось очень вкусно. Итак. В центр каждого шарика впихиваем кусочек шоколада. Ножом помогаем сформировать идеальный сырник, только очень аккуратно, проверяем, чтобы шоколад нигде не торчал. Почти готово. Осталось обжарить с двух сторон на кокосом масле и вы великолепны!