Детские блюда

Под силу детям: Роллы из французских тостов с клубникой: рецепт

Под силу детям: Роллы из французских тостов с клубникой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. киноа, промытой
2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 лайм
2,5 см. очищенного корня имбиря, мелко натрите
Половина небольшого стручка халапеньо, мелко порубленная (удалите семена, чтобы убавить жгучесть), по желанию
2 пера зелёного лука, тонко нарезанных
1/3 ст. рубленых свежих листьев кинзы
600 гр. средних креветок, очищенных от панцирей и кишечных вен
1/4 ч. л. острой паприки

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С, Застелите противень пергаментом и сбрызните кулинарным спреем.Смешайте в небольшой миске сливочный сыр с 2 ст. л. сахара. Раскатайте каждый ломтик хлеба скалкой, чтобы он стал плоским, и намажьте 1 ч. л. сливочно-сырной смеси. Выложите 2 ч. л. нарезанной кубиками клубники на один конец каждого ломтика. Начиная с этого конца, сверните каждый ломтик рулетом. Прижмите швы, чтобы запечатать роллы, и при необходимости вставьте назад вывалившуюся из концов начинку.

В небольшой миске взбейте сливки с яйцами. В неглубокой тарелке смешайте оставшиеся 0,5 ст. сахара с корицей. Окуните каждый ролл в яичную смесь, чтобы полностью покрыть, стряхните излишки, затем полностью обваляйте роллы в смеси сахара с корицей. На подготовленном противне разложите роллы швами вниз на равном расстоянии друг от друга.Запекайте роллы, пока они не подрумянятся и не покроются хрустящей сахарной корочкой, примерно 15 мин.. Дайте остыть в течение 5 мин., затем переложите на разделочную доску. Срежьте лишний карамелизированный сахар и разрежьте каждый ролл наискосок пополам (будьте осторожны при нарезке, так как начинка горячая). Подавайте роллы на блюде с кленовым сиропом, если используете его.Примечание

Не оставляйте ребёнка без присмотра на кухне. Ограничьте его задачами, которые соответствуют его возрасту.

Под силу детям: Роллы из французских тостов с клубникой: рецепт

Под силу детям: Роллы из французских тостов с клубникой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться