Блюда на мультиварки

Картофельная запеканка в медленноварке: рецепт

Картофельная запеканка в медленноварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

От 35 до 40 фиников
70 - 80 штук соленого жареного миндаля
900 гр. тонкого бекона, разрезанного пополам
Необходимое оборудование: от 35 до 40 зубочисток

Пошаговая рецепт приготовления

Смажьте внутреннюю поверхность чаши 6-литровой медленноварки тонким слоем сливочного масла на дне на 5 см. вверх по стенкам.В мерном стакане объёмом 2 ст. смешайте сливки, бульон, муку и тимьян.

Разложите треть нарезанного картофеля ровным слоем и слегка внахлёст на дне чаши медленноварки. Посыпьте картофель третью грюйера и добавьте 3/4 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Равномерно распределите сверху треть сливочной смеси. Повторите то же самое ещё с двумя слоями картофеля, грюйера, солью, перцем и сливочной смесью.

Плотно прижмите картофель, чтобы убедиться, что он погружен в сливки. Накройте медленноварку крышкой и готовьте на сильном нагреве, пока картофель не станет мягким и соус не загустеет, 4-5 часов. Снимите крышку и дайте картофелю отдохнуть в течение 15 мин.. Поначалу соус может показаться жидким, но он загустеет по мере остывания.

Картофельная запеканка в медленноварке: рецепт

Картофельная запеканка в медленноварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться