Детские блюда

Омлет с зеленью и плавленым сыром: рецепт

Омлет с зеленью и плавленым сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Начинка
8 филе камбалы по 90-100 гр.
1 упаковка (220 гр.) замороженного дипа со шпинатом и артишоками, разморозьте
1 лимон, половину нарежьте дольками из половины выжмите сок
Рататуй с артишоками
3 ст. л. оливкового масла
1 небольшой баклажан, нарезанный кубиками по 2,5 см.
1 пакет (450 гр.) замороженных овощей для стир-фрай, разморозьте (сладкий перец, брокколи и морковь)
1 пакет (250 гр.) замороженных сердцевин артишоков, разморозьте
1 ст. л. измельчённого чеснока
0,5 ч. л. хлопьев красного перца
1 банка (400 гр.) консервированных нарезанных помидоров
1/4 ст. рубленого свежего базилика

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С.В подходящей для духовки сковороде диаметром 20 см. с антипригарным покрытием на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте зелёный лук и жарьте до мягкости, примерно 3 мин..

Тем временем в миске среднего размера взбейте яйца с 1 ст. л. воды. Добавьте кинзу, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте яичную смесь в сковороду и жарьте примерно 8 мин., приподнимая края омлета лопаткой, чтобы сырое яйцо стекало на дно. Сбрызните омлет сметаной и посыпьте сыром.Переставьте сковороду в духовку и запекайте до золотистого цвета, примерно 8-10 мин.. Подавайте фриттату тёплой или комнатной температуры.

Омлет с зеленью и плавленым сыром: рецепт

Омлет с зеленью и плавленым сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться