Блюда для пикника

Закусочный салат с жареной курицей: рецепт

Закусочный салат с жареной курицей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 пакетик (7 гр.) порошкового желатина
1 ст. л. сахарной пудры
0,5 ст. миндальной муки
2 упаковки по 220 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
0,5 ч. л. лимонной цедры
0,5 ч. л. ванильного экстракта
Щепотка крупнозернистой соли
1-2 крупные клубники
1/4 ст. измельчённых крекеров Грэма
Свежие листья мяты, для подачи (по желанию)
Необходимое оборудование: примерно 48 бумажных формочек для мини-маффинов

Пошаговая рецепт приготовления

Удалите из курицы кости. Нарежьте мясо вместе с обжаренной кожей на мелкие кусочки (получится примерно 6 ст.). Отложите отдельно по 1 ст. л. сельдерея, зелёного лука и маринованного огурца.В большой миске смешайте майонез, рассол, простоквашу, жёлтую горчицу и пару капель острого соуса. Добавьте оставшийся сельдерей, зелёный лук и маринованный огурец.

Добавьте нарезанную курицу в миску и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть соусом. Посолите и поперчите по вкусу. Переложите в большую сервировочную миску и посыпьте отложенным сельдереем, зелёным луком и огурцами. Подавайте салат на картофельных булочках, сбрызнув острым соусом по вкусу.

Закусочный салат с жареной курицей: рецепт

Закусочный салат с жареной курицей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться