![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2023/12/1592396729_vkusnejshie-maffiny-dlya-zavtraka.jpg)
Вкуснейшие маффины для завтрака
Ingredients
- 2 свиные вырезки (каждая около 450 гр.)
- Растительное масло для гриля
- 2 средних томата, удалить сердцевину
- 1 перец халапеньо
- 1 небольшая долька лука, с корешками
- 2 ст. л. рубленной кинзы + веточки для украшения
- 1 зубчик чеснока, мелко порубить
- 1 ч. л. порошка чили с добавлением чили чипотле (копченый халапеньо)
Пошаговая рецепт приготовления
Разогрейте духовку до 190°С. Слегка смажьте сливочным маслом форму на 12 маффинов и отложите её в сторону.Просейте муку, разрыхлитель и соль в миску среднего размера.
В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой или с помощью ручного миксера в большой миске взбейте сливочное масло, цедру и 2/3 ст. сахара до получения лёгкой и пышной массы, примерно 2 мин.ы. Силиконовой лопаткой соскоблите смесь со стенок миски. Добавьте яйца, по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
Силиконовой лопаткой вмешайте муку в 3 захода в масляную смесь, чередуя её с двумя частями молока. Вмешайте чернику. Будьте осторожны, чтобы не перемесить тесто. Равномерно разложите тесто по формам для маффинов и посыпьте сахаром. Выпекайте до золотистого цвета, примерно 25 мин.. Остудите маффины в форме на решётке. Подавайте тёплыми.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024