Детские блюда

Банановый хлеб с черникой: рецепт

Банановый хлеб с черникой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
4 зубчика чеснока, тонко нарезанных
Щепотка перетёртых хлопьев красного перца
1 банка (800 гр.) консервированных сливовидных помидоров, перетрите руками
1 банка (400 гр.) консервированных сливовидных помидоров, перетрите руками
4 большие веточки свежего базилика
1 ст. рубленого свежего базилика
1 ст. рубленой свежей петрушки + дополнительно для подачи
450 гр. сухой пасты фарфалле (бантики)
1 большой цуккини, нарезанный кусочками 1 см.
1 ст. тонко нарезанных консервированных печёных сладких перцев
3 ст. тёртого проволоне
1 ст. тёртого пекорино

Пошаговая рецепт приготовления

Установите решётку на среднем уровне духовки. Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой форму для выпечки хлеба размером 22х12,5х7 см. Отложите в сторону.В миске среднего размера смешайте венчиком муку, соду, соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. В большой миске взбейте сахар, масло, яйца и ванильный экстракт до получения однородной массы. Вмешайте бананы и чернику. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте, чтобы равномерно всё распределить.

Выложите тесто в подготовленную форму для хлеба. Выпекайте, пока тестер, вставленный в центр хлеба, не выйдет чистым, примерно 1 часа. Остудите в течение 15 мин.. Выложите банановый хлеб из формы и полностью остудите на решётке, примерно 2 часа.

Банановый хлеб с черникой: рецепт

Банановый хлеб с черникой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться