Феттучини с филе индейки, грибами и кальвадосом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Феттучини с филе индейки, грибами и кальвадосом – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: филе индейки, соль, чёрный молотый перец, сливочное масло, шампиньоны, кальвадос, куриный бульон, паста фетучини, сливки 20% жирности.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Филе индейки — 600 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
- Сливочное масло — 2 ст. л. = 40 гр.
- Шампиньоны — 10 шт. = 320 гр.
- Кальвадос — 0.3 стакан = 70 гр.
- Куриный бульон — 1 стакан = 200 гр.
- Паста фетучини — 400 гр.
- Сливки 20 процентов жирности — 0.25 стакан = 50 гр.
- Для подачи потребуется:
- Зеленый лук — 1 пучок = 45 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Начните готовить блюдо. На сковороде разогрейте 1 ст. л. сливочного масла. Обжарьте мясо на сковороде по 3 мин. с каждой стороны, затем остудите и нарежьте тонкими полосками. В этой же сковороде растопите оставшееся масло. Выложите грибы, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте, помешивая, примерно 5 мин.. Приготовьте феттучини. Влейте к грибам кальвадос и готовьте ещё пару мин. до выпаривания жидкости. Добавьте половину бульона, тушите примерно 5 мин.. Феттучини отварите в подсоленной воде почти до полной готовности. Откиньте на дуршлаг и смешайте с грибами. Добавьте к ним оставшийся бульон, сливки и мясо. Перемешайте и готовьте на медленном огне ещё 3 мин..
Питание
-
199.88 Калорий
-
16.58g Углеводы
-
9.16g Жиров
-
8.8g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев